En Pratik Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı labne(100 gr)
1 poşet kremşanti
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı su
1 kahve kaşığı granül kahve
Üzeri için;
Kakao
Yapılışı
- İlk olarak karıştırma kabına yumurtaları, şekeri ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım. Eleyerek unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Tart kalıbını katı yağ ile yağlayalım ve kek harcını içerisine ilave edip eşit şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
- Kreması için tencereye unu ve şekeri ekleyip karıştıralım. Yumurta sarısını ve sütü ilave edip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Soğuması için kenara alalım.
- Krema soğuduktan sonra labneyi ve kremşantiyi ilave edip çırpalım.
- Su ve granül kahveyi bir kasede karıştıralım. Soğuyan keki kalıptan çıkaralım ve kahveli sosu üzerine eşit şekilde dökelim. Kremayı üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım. Buzdolabına kaldırıp 4-5 saat bekletelim.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra kestiğimiz yağlı kağıdı kekin üzerine aralıklı şekilde dizelim ve kakao serpelim. Daha sonra istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için BECERİKLİ ANNE Youtube kanalına teşekkür ederiz.
