Kurabiye Tarifleri

Bayatlamayan S Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan S Kurabiye Tarifi

Recipe by Sena UysanCourse: Kurabiye TarifleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

35

minutes
Toplam Süre

50

Dk.

MALZEMELER

  • Hamuru için;
  • 125 gr margarin veya tereyağı (eritilip ılıtılmış olacak)

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • Yarım su bardağı şeker

  • 2 yumurta (Birinin sarısını üzeri için ayırın)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

  • Yarım çay kaşığı karbonat

  • 1,5 çay kaşığı kadar limon suyu

  • Aldığı kadar un (3-4 bardak civarı)

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • Yarım çay kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI

  • Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına koyun fakat unu hemen ilave etmeyin önce mixer ile iyice çırpın daha sonra ununu ilave edin. Daha sonra kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üstünü streç film ile kaplayın ve soğuk bir yerde veya buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Hamurdan bezeler koparın ve rulo halini verin. Verdiğiniz rulo ları “S” harfi şeklinde kıvırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  • Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. 175 dereceye ayarlı önceden 7,8,dakika kadar ısıtmış olduğunuz fırında alttan ikinci rafta 35 dakika pişmeye bırakın.
  • Pişen kurabiyeleri servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Sena Uysan’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*