En Kıyır Kalburabastı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
20
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesmalzemeler
2 su bardağı zeytinyağı (200 ml bardak)
1 su bardağı süt
5-6 su bardağı civarı un
1 paket kabartma tozu
- İçi için;
Ceviz
- Şerbet için;
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
yapılışı
- Önce şerbeti hazırlayın. Bir tencereye şekeri ve suyu alıp karıştırdıktan sonra ocağa alıp 15-20 dakika kaynatın. İçine limonu atıp soğumaya bırakın.
- Hamuru için zeytinyağını, sütü, kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, kalbura veya benzer mutfak ekipmanlarına bastırarak daire haline getirin. İçine iri parçalı ceviz koyup kapatın. Fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olarak şuruplayın.
- Şurubunu iyice çekince servis yapın.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için umutsepetim.com’a teşekkür ederiz.
