Kurabiye Tarifleri

Elmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi

Elmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi

Recipe by misevimmCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 2 adet yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 250 gr margarin

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • Aldığı kadar un 

  • İç harcı için: 4-5 adet elma

  • 1 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

  • Üzeri için: Pudra şekeri


yapılışı

  • Kurabiye malzemelerini un hariç hepsini güzelce karıştırıyoruz sonra azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.        
  • Elmaların kabuklarını soyuyoruz rendeleyip bir tencerenin içerisine alıyoruz üzerine toz şekeri ilave edip elmaların rengi dönene kadar pişiriyoruz ve ocaktan aldıktan sonra içerisine tarcın ve cevizi ilave edip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  • Yoğurduğumuz hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp bizim şu çok meşhur olan şekilli kesme bıçağının üzerine koyup aşağıda ki  fotolarda gördüğünüz gibi önce elimizle bastırıyoruz sonra iç harcını koyuyoruz ve son olarak da hamuru kapatıp şeklini veriyoruz.
  • Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayıp bittikten sonra, 170 derecelik fırında altları kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üstlerine arzuya göre pudra şekeri serpiyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*