Elmalı Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
200 gr margarin (veya tereyağı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal rendesi
5 su bardağı un
- İç harcı için;
5 adet elma
3 kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi
- Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı
- Yoğurma kabına katı yağı, sıvı yağı, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, vanilyayı, sirkeyi, portakal kabuğu rendesini alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve bir çay bardağı ile bezelerimizin üzerine bastıralım.
- İç harcı için; elmaları rendeleyelim ve ocağa alalım. Üzerine şekeri ilave edelim ve kavuralım. Ardından üzerine tarçın ile ceviz içi ekleyip karıştıralım. Ocaktan alalım.
- Harcımızı ortasını çukur açtığımız hamurun içerisine koyalım.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Haccugun Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
