Elmalı Kuru Pasta Tarifi

yapılışı

• Derince bir kaba margarini, yoğurdu, pudra şekerini, kabartma tozu vanilya ve unu ekleyerek yoğurun.
• Diğer tarafta elmaların kabuklarını soyarak rendeleyin.
• Bir tencereye alın üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyerek kısık ateşte elmalar diriliğini kaybedene kadar pişirin. Sulanıp suyunu çekmesi gerekiyor.
• Ardından yoğurduğunuz hamuru oklava yardımıyla yuvarlak bir şekilde açın. Açtığınız hamurdan üçgen parçalar kesin. Uzun tarafına hazırladığınız iç harcından koyarak sarın.
• Hamurun tamamına bu işlemi uygulayın. Yağlanmış tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında renkleri hafif değişene kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra tabağa alın soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekerini serpin ve servis yapın.
• Afiyet olsun!