Efsane Sosuyla Yumuşacık Elmalı Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
20
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
4 adet elma
1 su bardağı dolusu vişne (150 gr)
- Kek hamuru için;
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (170 gr)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2,5 su bardağı un (280 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
- Sosu için;
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2,5 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyalım ve küçük parçalar halinde doğrayıp borcama dizelim.
- Elmaların üzerine vişneleri de aynı şekilde serpelim.
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Sütü ve sıvı yağı da ilave edip karıştıralım.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip karıştırdıktan sonra elmaların üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Sosu için; pudra şekerini ve limon suyunu iyice karıştıralım.
- Kekimiz fırından çıktıktan sonra yaklaşık 20 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen kekin üzerine sosumuzu gezdirerek dökelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.
