Dondurucuda Yaprak Saklama Yöntemi

Yapılışı

• Yaprakları güzelce yıkayalım ve sap kısımları üst üste gelecek şekilde 10-15li dizelim.
• Geniş bir tepsinin üzerine bir sıra koyalım ve üzerine kaynar su ekleyelim. Ardından tekrar yaprak yerleştirip tekrar kaynar su ilave edelim.
• Yaprak bitene kadar bu işlemi uygulayalım. Üzerini bir tepsi ile kapatalım ve 1 saat bekletelim.
• Dinlenen yaprakları alalım ve fazla suyunu sıkalım. Kenarlardan içe doğru katlayalım ve rulo şeklinde saralım. Geride kalan tüm yapraklar için aynı işlemi uygulayalım.
• Buzdolabı poşetine yerleştirelim ve bir pipet ile havasını alıp bağlayalım.
• Buzdolabına kaldıralım ve dilediğimiz zaman çıkarıp yapraklarımızı saralım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.