Çorba Tarifleri

Domatessiz Şehriye Çorbası Tarifi

Domatessiz Şehriye Çorbası Tarifi

Recipe by kucuksofraCourse: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • 8 su bardağı tavuk suyu veya su

  • Yarım su bardağı tel şehriye

  • 1 çorba kaşığı salça

  • Tuz

  • Nane

  • Pul biber

  • Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı

  • Yarım limon suyu

  • 2 çorba kaşığı un

  • 2 çorba kaşığı yoğurt


yapılışı

  • Öncelikle az yağda salça kavrulur, tavuk suyu ya da da suyu ilave edilir ve tuzu eklenir. Kaynayınca şehriyeler ilave edilir. 10-15 dakika şehriyeler pişince terbiyesi hazırlanır.
  • Yumurta sarısı, limon suyu, un ve yoğurt güzelce karıştırılır. Çorbadan azar azar su ilave edilerek ılındırılır. Hızlı karıştırarak çorbaya ilave edilir. 
  • Çorbaya baharatlarını ve dilerseniz kıyılmış maydanoz ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin. Çorbamız piştikten sonra servis kaselerine alarak sıcak servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için kucuksofra.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*