Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
Course: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
500 gr acı biber
1 çay kaşığının ucu ile kişniş
1 baş sarımsak
Sosu için;
1 kg domates
2 yemek kaşığı iri tuz
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı su
Yapılışı
- İlk olarak biberlerin sap kısımlarını koparalım. Kavanozun yarısına kadar biberleri dolduralım ve üzerine kişniş ekleyelim. Kavanozun ağzına kadar biberleri dolduralım.
- Tencereye rendelediğimiz domatesleri alalım. 5 dakika pişirdikten sonra tuzu ekleyip karıştıralım.
- 10 dakika kaynattıktan sonra sirkeyi ve suyu ilave edelim. Sosumuzu fokur fokur kaynayana kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
- Sosumuzu ocaktan aldıktan sonra kavanozların üzerine ilave edelim. Pipet yardımı ile kavanozların havasını alalım.
- Kapaklarını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim. Soğuyana kadar bu şekilde bekletelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne YouTube kanalına teşekkür ederiz.
