Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Enfes Simit Tarifi

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Enfes Simit Tarifi

Recipe by Halime'nin mutfağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

10

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı instant maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 4 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • Üzeri için;
  • Kavrulmuş susam

  • 3 yemek kaşığı pekmez

  • Yarım çay bardağı su


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, suyu, zeytinyağını, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ekleyip yoğuralım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur toparlandıktan sonra üzerine tereyağı ekleyip yoğuralım. Üzerini kapatalım ve iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
  • Bir kaseye pekmezi alalım ve üzerine su ekleyip açalım. Bir diğer kaseye ise kavrulmuş susam koyalım.
  • Mayalanan hamuru toparlayalım ve masaya un serpip bezelere bölelim.
  • Her bir bezeyi elimizle bastırarak hafifçe açalım. Ardından rulo şeklinde saralım.
  • Yaptığımız ruloları elimizle iyice uzatalım. Daha sonra iki ucunu birleştirip kıvıralım. Şeklini verelim.
  • Simitlerimizi önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama bulayalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  • Isıya dayanıklı bir kaba su koyalım ve fırında koyalım. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Halime’nin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*