Börek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi

Recipe by bakewithpinCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • 2 adet yufka

  • Sosu için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörek otu

  • İç harcı için;

  • 3 orta boy patates

  • Tuz

  • Baharat


Yapılışı

  • Patatesleri haşlayalım ve soğumaya yakın çatal ile ezelim. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  • Sosu için gerekli malzemeleri karıştıralım.
  • Yufkayı tezgaha serelim, sostan sürelim ve 8 eşit üçgen parçaya bölelim. Parçaların üzerine 1 tatlı kaşığı patatesli harçtan koyalım ve sigara böreği şeklinde saralım.
  • Yufkaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine çörek otu ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için bakewithpin Instagram kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*