Dışı Çıtır İçi Puf Puf Yumuşacık Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
13
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 paket kuru maya (10 g)
1 tatlı kaşığı şeker (6 g)
1,5 tatlı kaşığı tuz (10 g)
2 yemek kaşığı sirke
4,5 su bardağı un (540 g)
Yapılışı
- İlk olarak kaseye ılık suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu, tuzu ve sirkeyi ilave edip yoğuralım. Üzerini poşet ve bez ile örtüp 40 dakika mayalandıralım.
- Elimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru toparlayalım. Tezgahı yağlayalım ve hamurdan parçalar koparıp tezgaha koyalım.
- Elimizi yağlayarak bezeleri biraz büyütelim. Ortalarına delik açalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ ısındıktan sonra pişi hamurlarını kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
