Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Soslu Kanat Tarifi
Course: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
2 kg kanat
Sosu için;
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı salça
2-3 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
Yapılışı
- İlk olarak geniş bir kasenin içerisine sıvı yağı, soya sosunu, salçayı, balı, ezdiğimiz sarımsağı, baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Kanatları kasenin içerisine ilave edelim ve her yerini sosa bulayalım. Üzerine kapak kapatalım ve 3-4 saat buzdolabında bekletelim.
- Kanatları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı serelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü olarak pişirelim. Son 10 dakika üzerindeki pişirme kağıdını alalım o şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için BECERİKLİ ANNE Youtube kanalına teşekkür ederiz.
