Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Ispanaklı Börek Tarifi

Dışı Çıtır Çıtır İçi Tel Tel Ispanaklı Börek Tarifi

Recipe by Nefis Yemek EviCourse: Börek Tarifleri
Servings

5

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 6-7 su bardağı un

  • 1 su bardağı süt

  • 1.5 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • Arasına sürmek için:

  • 250 gr tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ

  • İçi için:

  • Yarım kilodan biraz fazla ıspanak

  • 1-2 adet kuru soğan

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Toz biber

  • Acı pul biber


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına hamuru için gerekli malzemeleri alıp yoğuralım. Yoğurduğumuz bezeyi 10-12 eşit bezeye ayıralım.
  • Bezeleri merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açalım. Aralarına erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürerek ikişerli olacak şekilde dizelim. Üzerlerini poşet ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.
  • Geniş bir kabın içerisine yıkayıp kuruttuğumuz ve doğradığımız ıspanakları alalım. Doğradığımız soğanları, tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.
  • Bezeyi ikili olacak şekilde unlayarak açabildiğimiz kadar açalım. Hamuru oklavaya sarıp sıkıştıralım ve dikkatli şekilde açalım.
  • Hamurun üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Hamurun kenarına ıspanaklı harçtan koyalım ve rulo şekilde saralım.
  • Rulo şekilde sardığımız hamurun uç kısımlarını farklı yönlere çevirerek gül şeklinde saralım. Hazırladığımız börek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayalım.
  • Börek hamurlarının üzerine tereyağı karışımını sürelim.
  • Böreğimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Üzerlerine tereyağı karışımını sürüp servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Yemek Evi YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*