Dereotlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı kurabiyelerin üzerine)
5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tuzu
1 tatlı kaşığı tuz (artırabilirsiniz)
1 demet ince kıyılmış dereotu
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Susam ya da çörekotu
yapılışı
- Peynir ve susam hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun. Hamur toplanınca peyniri ekleyin ve karışana kadar yoğurun.
- Hamurdan ister minik minik, ister daha büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine yuvarlayarak, aralarında ikişer cm boşluk bırakarak dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20-25 dk kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
