Kurabiye Tarifleri

Dereotlu Minik Kurabiye Tarifi

Dereotlu Minik Kurabiye Tarifi

Recipe by kbraemrCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt

  • 2 adet yumurta beyazı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yarım demet taze dereotu (ince ince doğranmış)

  • 3-5,4 su bardağı un

  • Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı

  • Susam, çörek otu, ay çekirdeği


yapılışı

  • Öncelikle bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazları, tuz, şeker, dereotunu ekleyip karıştırdım.
  • Daha sonra unu kabartma tozu ile eleyerek ekledim. Un miktarını yaklaşık olarak yazdım dikkatli ekleyin, lütfen sert bir hamur olmamalı. Hamurun kıvamı yumuşak olacak.
  • Hamurdan minik parçalar alıp yuvarladım ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizdim. En son üzerlerine yumurta sarısı sürdüm.
  • Önceden ısıttığım 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*