Damla Çikolatalı Kolay Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
45
minutesPişirme Süresi
45
minutesToplam Süre
90
malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (3/4 su bardağı)
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Damla çikolata
yapılışı
- Öncelikle yumurtalarla şeker iyice çırpılır, sonrasında içerisine yağ ve süt eklenir, bir süre daha çırpmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, kaşıkla ya da çırpıcı ile hafifçe çırpılır. (hamur çok sulu olursa yarım bardak daha un ekleyebilirsiniz. Çok koyu olmayan bir hamur olacak, bozadan hafif koyu)
- İçine istenilen miktarda damla çikolata eklenir.
- Kek kalıbı margarinle iyice yağlanır ve hamurdan 1 su bardağı kenara ayrılarak kalan karışım kalıba dökülür.
- Kenara ayrılan kek hamuruna kakao eklenir ve kalıba dökülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Biraz soğuyunca ters çevrilerek kalıptan çıkarılır.
- Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
