Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
250 gr tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta (2 tanesinin akı kurabiyeleri bulamak için ayrılacak)
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı kırılmış fındık
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un
Kurabiyeleri bulamak için bolca mısır gevreği
yapılışı
- Tereyağı ve şekeri bir kaba alıp elinizle hafif yoğurun. Yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam edin. Kalan kuru malzemeleri ekleyip hamuru bütünleştirin. Çikolata, fındık, üzüm ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
- Mısır gevreklerini elinizle hafifçe ufalayıp bir kaba alın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını hazır bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına daha sonrada mısır gevreğine bulayıp tepsiye yerleştirin. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın.
- Önceden 180 derece de ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.
