Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
2 paket kabartma tozu
Fırın kabını yağlamak için: 1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un
yapılışı
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpalım.
- Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip çırpma işlemini sürdürelim.
- Kakao ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Damla çikolatayı biraz unla karıştırıp eklerseniz, çökme yapmaz.
- Kekin yapışmaması için, fırın kabını tereyağı tamamen yağlayalım ve üzerine un serpelim.
- Kek harcını kalıba boşaltalım ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltelim.
- Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kontrol ederek pişirelim.
- İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
