Damak Çatlatan Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 tane orta boy mor lahana
Yarım çay bardağı sirke
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kadar ceviz
1 kase didiklenmiş tavuk
8-10 tane kornişon turşu
Bir tutam maydanoz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Sosu için;
750 gr yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
2-3 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Lahanayı ince dilimler halinde doğrayalım ve güzelce yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alalım. Üzerine tuz, sirke ve sıcak su ekleyip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Yumuşayan lahananın suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
- Soğuyan lahananın üzerine didiklenmiş tavuğu, cevizi, ince kıyılmış maydanozu, küp küp doğranmış kornişon turşuyu, karabiberi ve yoğurtlu sosumuz ilave edip karıştıralım.
- Hazır olan salatamızı servis tabağın alalım ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
