Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Damak Çatlatan Pratik Çörek Tarifi

Damak Çatlatan Pratik Çörek Tarifi

Recipe by ÇAĞANLI ANNE TARİFLERİCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 1 paket instant kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)

  • 4 su bardağı elenmiş un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi (olmasa da olur)

  • Beyaz susam


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından sıvı yağı, yumurta akını, kontrollü bir şekilde unu, tuzu alıp yoğuralım.
  • Hamur toparlandıktan sonra tereyağı ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuzun üzerini kapatıp iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim. Un serptiğimiz geniş bir tabağa alalım ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
  • Her bir bezeyi elimizle bastırarak hafifçe açalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.
  • Bir kaseye yumurta sarısı ile pekmezi alıp karıştıralım. Ardından çöreğimizin üzerine sürelim. Çatal ile üzerine bastırarak şekillendirelim. Susam ile çörekotu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için ÇAĞANLI ANNE TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*