Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Pasta Tarifleri

Damak Çatlatan Malaga Pasta Tarifi

Damak Çatlatan Malaga Pasta Tarifi

Recipe by Zübeyde MutfaktaCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • Kek için;
  • 3 yumurta (küçükse 4 adet)

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı süt

  • 2-3 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1,5 su bardağı un

  • Kreması için;
  • 750 ml süt

  • 1 çay bardağı şeker

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 3 yemek kaşığı un

  • Piştikten sonra;
  • 1 tatlı kaşığı katı yağ

  • Soğuduktan sonra;
  • 1 paket kremşanti

  • Üzeri için;
  • 10 adet küçük muz

  • Ganajı için;
  • 200 ml krema

  • 140 gr çikolata (sütlü bitter karışık)


Yapılışı

  • Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ile sütü ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Eleyerek unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştıralım.
  • Yağlanmış borcama kek harcımızı alıp yayalım ve 175 derecelik fırında alt-üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Kreması için karıştırma kabına şekeri, yumurtayı, nişastayı, unu ve sütü alıp karıştıralım. Ardından ocağa koyalım ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Piştikten sonra ocaktan alalım ve üzerine katı yağ ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
  • Soğuduktan sonra kremşanti ilave edip mikserle 4-5 dakika pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
  • Pişip soğuyan kekin üzerine sütü gezdirelim ve hazırladığımız kremayı her tarafına gelecek şekilde yayalım.
  • Ganajı için; uygun bir tencereye kremayı alalım ve ısındıktan sonra ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.
  • Bu arada pastanın üzerine muz dilimlerini yerleştirelim ve hazırladığımız ganajı pastamızın üzerine gezdirelim.
  • Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Zübeyde Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*