Tatlı Tarifleri

Damak Çatlatan Badem Tatlısı Tarifi

Damak Çatlatan Badem Tatlısı Tarifi

Recipe by biyologanne mutfaktaCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

20

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 2 adet yumurta

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3-3,5 su bardağı un ( kontrollü)

  • Üzeri için;
  • İrmik

  • Şerbeti için;
  • 2,5 su bardağı su

  • 2,5 su bardağı şeker

  • 1 yemek kaşığı limon suyu


Yapılışı

  • Öncelikle şerbeti için uygun bir tencereye şekeri, suyu ve limon suyunu alıp karıştıralım. Ardından ocağa alıp kaynatalım. Daha sonra soğumaya bırakalım.
  • Hamuru için yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, vanilini, kabartma tozunu, kontrollü bir şekilde unu, pudra şekerini, yumurtayı ekleyip yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yassı şekiller verelim. Daha sonra irmiğe bulayıp bıçağın ters tarafıyla çizik atalım.
  • Fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Pişen tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirelim.
  • Şerbetini çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için biyologanne mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*