Dağılmayan Enfes Patates Köftesi Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
4 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Kuru nane
Kuru maydanoz
2 su bardağına yakın un
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Kaseye rendelediğimiz patatesleri, rendeleyip suyunu sıktığımı soğanı, rendelediğimiz sarımsağı, yumurtayı, tuzu ve baharatları alıp yoğuralım.
- Unu ve karbonatı ilave edip homojen kıvam alana kadar yoğuralım.
- Harçtan parçalar koparıp yuvarlayalım ve köfte şekli verelim.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra köfteleri çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için mertcahide1 TikTok kanalına teşekkür ederiz.
