Dağılmadan Yumuşacık Pişen Kavurma Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak ısınmış tencereye iç yağı alalım. Yağı karıştırarak kızarıp erimesini sağlayalım.
• Eti tencere ilave edelim ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
• Etimiz suyunu salıp rengi değiştikten sonra ortasına soğan yerleştirelim. Kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
• Etimiz yumuşayıp piştikten sonra tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım.
• Etimizi ocaktan alıp servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.