Çubukta Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
50
Dk.malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1.5 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı nişasta
2 su bardağı un
Yeşil renk için: 4 yemek kaşığı antepfıstığı
Pembe renk için: Kürdan ucuyla kırmızı gıda boyası
Kahverengi için: 3 yemek kaşığı kakao
Tahta şiş
yapılışı
- Tereyağ, şeker, sıvı yağ ve yumurta iyice karıştırıyoruz.
- Nişasta un karışımıyla, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. 15 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
- Hamuru 4’e bölüyoruz, pembe, beyaz, yeşil ve kakaolu hamurlar elde ediyoruz.
- Hamurlardan parçalar alarak renkli çiçek şekli verip tahta şişlere batırıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye özenle yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
