Çubuk Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
100 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için: 50-60 gr çikolata
Biraz dövülmüş ceviz veya fındık
yapılışı
- Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurtayı da ilave edin.
- Eleyerek unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da ekleyin. Yumuşak fakat ele yapışmayan hamur yoğurun. Eğer toparlanmayacak kadar dağılıyorsa az süt, cıvık ise un ekleyin.
- Hamurdan 1 parmaktan biraz ince kalınlıkta çubuklar yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler soğuyunca benmari eritilmiş çikolataya bir ucunu batırıp, dözülmüş ceviz ya da fındık serpin.
- Afiyet olsun!
