Çörekotlu Sirkeli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
malzemeler
150 gr tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta beyazı
1/2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı çörekotu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Un azar azar ilave edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak veya istediğimiz şekil verilerek tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Afiyet Olsun!