Çörek Otlu Enfes Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
125 gram margarin ya da tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta + 1 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı, yumurtaları, toz şekeri ve tuzu alıp karıştıralım. Çörek otunu, kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kıvam alana kadar yoğuralım.
- Hamurumuzdan parçalar koparalım ve merdane yardımı ile açalım.
- Hamurumuza şekillendirici ile şekiller verelim.
- Şekil verdiğimiz hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatal yardımı ile çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Ufuk Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
