Çok Sağlıklı ve Yumuşacık Tahinli Pekmezli Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
20
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (180 gr)
Yarım su bardağı süt (100 gr)
Yarım su barfağı sıvı yağ (100 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1,5 çay bardağı pekmez (150 gr)
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı ceviz (100 gr)
Kalıbın kenarlarına;
Katı yağ
Susam
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sütü, kabartma tozunu, vanilyayı, sıvı yağı ve unu ilave edip homojen kıvam alana kadar çırpalım.
- Pekmezi, çektiğimiz cevizi ve tahini ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kalıbın kenarlarını katı yağ ile yağlayalım ve susam serpelim. Kek harcını içerisine dökelim.
- Kalıbı tezgaha birkaç kez vuralım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 45 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için pratikella Youtube kanalına teşekkür ederiz.
