Çok Pratik Yaprak Ciğer Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
300 gr dana ciğer
4 yemek kaşığı tereyağ (100 – 150 gr)
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
Dereotu
Salata için;
Soğan
Maydanoz
Sumak
Servis için;
Lavaş ekmeği
Yapılışı
- İlk olarak tavaya sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra tavaya ince doğradığımız ciğerleri dizelim.
- Yüksek ateşte ciğerleri çevirerek kızartalım.
- Tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Maydanozu ilave edelim ve kızartmaya devam edelim. Yaklaşık 15 dakika ciğerler pişmiş olacaktır.
- Ciğerimizi lavaş ekmeği ile birlikte servis edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
