Çok Pratik ve Lezzetli Patatesli Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 adet orta boy patates
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak haşladığımız patatesleri doğrayalım ve su ilave ederek pürüzsüz hal alana kadar blenderdan geçirelim.
- Kalan suyu, sütü, toz şekeri ve mayayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Sıvı yağı ekleyip yoğuralım. Üzerini streç filmle kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.
- Un serptiğimiz tezgaha hamuru alıp yuvarlayalım. 12 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayalım. Bezelerin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
- Bezeleri un serptiğimiz tezgaha alıp elimizle bastırarak büyütelim.
- Tavaya sıvı yağı ekleyip kızdıralım ve orta ateşte pişileri üzerine kaşık yardımı ile yağ dökerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
