Çok Pratik ve Lezzetli Çiğ Kabak Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesMalzemeler
4 adet küçük boy kabak
Yarım demet maydanoz
5 dal nane
10 yaprak reyhan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı hardal
2 diş sarımsak
Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- İlk olarak kabakları dilimleyici yardımı ile ince ince dilimleyelim ve kaseye alalım.
- Reyhanı, naneyi, doğradığımız maydanozu, ezilmiş sarımsağı, pul biberi, hardalı, sirkeyi, balı ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Doğradığımız soğanı ilave edip karıştıralım.
- Kabaklı karışımımızı buzdolabı poşetine koyalım ve poşetin ağzını bağlayalım. Poşeti sallayarak karıştıralım ve 2 saat buzdolabında bekletelim.
- Servis tabağına alalım ve üzerine zeytinyağı dökelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nurhan’ın Blogu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
