Çok Pratik Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
23
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
150 gr tereyağı
Yarım büyük su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
3 büyük su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta akı
Kavrulmuş susam
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı ve yumurta sarısını alıp karıştıralım. Kabartma tozunu, sirkeyi, tuzu, şekeri ve çörek otunu ekleyip karıştıralım.
- Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Kurabiye hamurlarının üst kısımlarını önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
- Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Elimizle üzerlerine bastırıp biraz yassı şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fanlı fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
