Çok Pratik Sebzeli Pişi Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet patates
4-5 dal taze yeşil soğan
1,5 çorba kaşığı şeker ( 30 g )
1 paket kuru maya ( 11 g )
1 adet yumurta
2 su bardağı ılık su ( 400 ml )
5 su bardağı un ( 545 g )
2 tatlı kaşığı tuz ( 10 g )
130 g kaşar peyniri veya mozzarella ( 1,5 su bardağı )
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye şekeri, mayayı ve suyu alıp karıştıralım. Yumurtayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- Küçük küçük doğradığımız yeşil biberi, kırmızı biberi, yeşil soğanı, rendeleyip suyunu sıktığımız patatesi ve kaşar peyniri ekleyip karıştıralım.
- Hamurun üzerini streç ile kapatıp 50 dakika mayalandıralım. Hamurun havasını alalım ve elimizi sıvı yap ile ıslatıp parçalar koparalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra hamur parçalarını yağın içerisine alalım.
- Hamur parçalarını çevirerek kızartalım. Hamurun tamamını aynı şekilde hazırlayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.
