Çok Pratik Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
Hamuru için;
2 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Üzeri için;
100 gr tereyağı
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Dereotu
Maydanoz
Kaşar peyniri
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına suyu, zeytinyağı, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Hamurun üzerini bez ile kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun mayasını alalım ve unladığımız tezgaha alıp toparlayalım. Hamuru merdane ile tepsi büyüklüğüne genişletelim.
- Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye serelim. Üzerini bez ile kapatıp dinlendirelim.
- Kasede tereyağı, rendelediğimiz sarımsağı, kıydığımız dereotunu, maydanozu ve karabiberi alıp karıştıralım.
- Dinlenen hamurun üzerine hazırladığımız iç harcı alıp eşit şekilde yayalım. Çatal ile her yerine delikler açalım.
- Üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. 10 dakika dinlendirelim ve dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için cahide_sultan Instagram kanalına teşekkür ederiz.
