Çok Pratik Pilav Üstü Tavuk Tarifi
Course: Pilavlar, Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
2 kase haşlanmış tavuk eti
2 su bardağı pilavlık pirinç
1,5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuğun haşlama suyu
1 su bardağı su
Tuz
Tavuk için;
1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
Karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yıkayıp süzdüğümüz pirinci, üzerini geçecek kadar suyu, limon suyunu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Bu şekilde 35-40 dakika bekletelim.
- Tencereye sıvı yağı, tereyağı ve pirinci alalım. Pirinci biraz kavuralım. Tavuk suyunu, suyu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Kapağını kapatıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
- Tavaya sıvı yağı ve baharatları ilave edip kavuralım. Parçaladığımız tavuk etini ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Pişen pilavımızın demlenmesi için bekletelim. Daha sonra pilavı ve tavuğu servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
