Çok Pratik Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Course: Tavuk Yemekler, Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
400 gr mantar
1 adet tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıvı yağ + 1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet kapya biber
2 adet çarliston biber
1 silme yemek kaşığı salça
4,5 adet domates
Tuz
Pul biber
Karabiber
Yarım su bardağı su
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı ve kuşbaşı doğradığımız tavukları ekleyelim. Yüksek ateşte tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Yemeklik doğradığımız mantarı ekleyelim ve mantarlar suyunu salana kadar kapağı kapalı şekilde pişirelim. Tuzu ilave edelim.
- Doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyip yaklaşık 3-4 dakika kavuralım.
- Salçayı ve sıvı yağı ilave edelim. Salçayı karıştırarak kavuralım.
- Doğradığımız domatesleri ekleyelim ve kapağı kapalı şekilde domates suyunu salana kadar kısık ateşte pişirelim. Suyu ilave edelim ve pişirelim. Pul biberi ve karabiberi ilave edip karıştıralım. 4-5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
