Çok Pratik Kahvaltılık Pide Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
19
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 yemek kaşığı şeker (8 gram)
1 yemek kaşığı kuru maya (7 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (10 gram)
4 su bardağı un (440 gram)
İç harcı için;
Beyaz peynir (250 gram)
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu, mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip karıştıralım. Ele yapışan bir hamur olacak. Üzerini tencere kapağı ile kapatıp bekletelim.
- Kasede ezdiğimiz peyniri, rendelediğimiz soğanı ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Tabağa un koyalım. Hamurdan parçalar koparalım ve tabağın üzerine alalım. Hamuru biraz büyütelim ve iç harcı ilave edip kenarlardan kapatalım. Orta kısmını kapatmayalım.
- Hazırladığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Hamur kısımlarına yumurta sarısı sürelim. Peynirli kısmına pul biber serpelim.
- 190 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için KOLAY Antepli Fatoşun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
