Çok Lezzetli Mantar Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
10 tane kültür mantarı
1 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 demet dereotu
1 su bardağı süt ya da krema
Tuz
Karabiber
1 litre su (5 su bardağı)
Yapılışı
- İlk olarak tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra küçük doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım. İnce doğradığımız mantarları ilave edip karıştıralım.
- Unu ilave edip biraz kavuralım. Suyu ilave edip iyice karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra sütü ilave edip karıştıralım. Tuzu ve baharatları ilave edip karıştıralım.
- İnce kıydığımız dereotu ilave edip karıştıralım. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
