Bugün sizlere starbucks latte pastası tarifi hazırladık! Görüntüsüyle ve lezzetiyle sizi mest edecek bu tarif için yazımızı mutlaka okuyun;
Çok Lezzetli Latte Pastası Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
20
minutesMALZEMELER
3-4 Yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı ılık su
1 kabartma tozu
1 vanilya
1,5-2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Islatmak için:
1 su bardağı süt
1 tane tek içimlik latte
Krema; 3,5 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket şanti tozu veya 200ml krema
2 içim latte kahvesi
YAPILIŞI
- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım. Ardından suyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edelim.
- Küçük boy bir borcama dökelim ve 180 derecede kürdan temiz çıkıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Kreması için bir tencereye sütü, yumurta sarısını, nişastayı, unu, şekeri alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra vanilyayı ve tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra üzerini streçleyelim ve soğuyana kadar bekleyelim.
- Soğuduktan sonra latteyi ve krem şantiyi üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Kek pişip soğuduktan sonra ufalayalım.
- Servis yapacağımız borcama ufaladığımız kekin yarısını yerleştirelim. Üzerine latte gezdirelim. Bardak altı ile keki iyice gezdirelim. Hazırladığımız kremanın yarısını üzerine ekleyip yayalım. Daha sonra tekrar kalan keki üzerine serpelim. Tekrar latteyi gezdirelim ve krema koyalım. Bardakla tekrar keki sıkıştıralım.
- Üzerine çikolata ile şekil vererek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfak felsefem Hatice Yüksel Youtube kanalına teşekkür ederiz.
