Çok Hafif Şeftali Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
4 yemek kaşığı dolusu un
1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket krema (200 ml)
Sosu için;
3 adet büyük boy şeftali
Yarım çay bardağı şeker
Çeyrek çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
File badem
Taze nane
Yapılışı
- İlk olarak tencereye eleyerek unu, şekeri ve sütü alıp çırpalım. Kremayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.
- Hazırladığımız muhallebimizi servis tabaklarına bölelim.
- Sosu için tavaya kabuklarını soyup küp küp doğradığımız şeftalileri, toz şekeri ve çeyrek çay bardağı suyu alıp kısık ateşte ara ara karıştırarak kaynatalım.
- Kaseye nişastayı ve yarım çay bardağı suyu alıp karıştıralım. Sosumuza ilave edip karıştırarak pişirelim.
- Muhallebilerin üzerine şeftalili sosumuzdan koyalım. File badem ve taze naneyle süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
