Çıtır Çıtır Tavuk Baget Tarifi

Yapılışı

• Soyup doğradığımız patatesleri haşlayalım.
• Tavaya sıvı yağı ve bagetleri alıp çevirerek kızartalım. Su ilave edip haşlayalım.
• Tavuk etlerini kemiklerinden ayıralım ve küçültelim.
• Geniş bir kaba haşlayıp ezdiğimiz patatesleri, tavuk etini, mısırı, tuzu, unu, pul biberi ve rendelediğimiz kaşar peyniri alıp yoğuralım. Buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
• Tavuklu harcın ortasına ayırdığımız kemikleri koyup kapatalım.
• Harcı önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayalım.
• Derin bir tencerenin içine sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra tavukları içerisine alıp kızartalım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.