Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır Pul Pul Dökülen El Açması Börek Tarifi

Çıtır Çıtır Pul Pul Dökülen El Açması Börek Tarifi

Recipe by BALLI LEZZETLERCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

26

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 2’5 su bardağı ılık su

  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 6 su bardağı un

  • Yufkaları açmak için;
  • 100 gr eritilmiş tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • İç harcı için;
  • Lor peyniri


Yapılışı

  • Karıştırma kabına elenmiş un ile tuzu alalım ve karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde suyu ekleyip yoğuralım.
  • İçerisine sirkeyi ilave edelim ve pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun üzerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamuru toparlayıp silindir haline getirelim. 8 eşit parçaya bölüp yuvarlayarak beze yapalım.
  • Masaya un serpelim ve her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Tereyağını eritelim ve geniş bir tabağa bir yemek kaşığı kadar koyalım. Ardından açtığımız her bir bezenin arasını yağlayarak üst üste alalım.
  • Üzerini hava almayacak şekilde streç filme saralım ve oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurları ikişerli olacak şekilde alalım ve elimizle çekiştirerek açılabildiğince açalım. Dilerseniz bu aşamada üzerine kalan yağdan sürebilirseniz.
  • Açtığımız hamuru üç parmak kalınlığında şeritler halinde keselim. Uç taraflarına iç harcımızdan koyalım ve üçgen olacak şekilde saralım. Muska şekli verelim.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Bir kaseye yumurta sarısını alalım ve üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Daha sonra böreklerimizin üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*