Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak yıkadığımız kornişonları turşu bidonuna dolduralım. Üzerine kaya tuzunu ve dolana kadar içme suyunu ilave edip kapağını kapatalım.
• Karanlık ve serin ortamda 6 gün bekletelim. Bekleyen kornişonları bidondan çıkarıp 2-3 defa yıkayalım.
• Kavanozlara kornişon turşuları yerleştirelim. Üzerine dilimlediğimiz limonu, sarımsağı ve acı kırmızı biberi ilave edelim.
• Kavanozun üstüne yeniden kornişon, sarımsak ve acı kırmızı biber yerleştirelim. Her kavanoza çeyrek su bardağından biraz fazla sirke ilave edelim.
• Kavanozun tamamını dolduracak şekilde içme suyu ekleyelim ve üzerine maydanoz yerleştirip kapağını kapatalım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.