Çıtır Çıtır Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
21
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için;
100 gr kaşar peyniri
Üzeri için;
1 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı su
Kavrulmuş susam
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu alıp karıştıralım. Sirkeyi, unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Bezeleri elimizle bastırarak büyütelim ve içlerine küp küp doğradığımız kaşar peyniri koyup kapatalım.
- Poğaça hamurlarının üst kısımlarını pekmezli suya batıralım ve susama bulayalım.
- Hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 30 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
