Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Tatlı Tarifleri

Çıtır Çıtır Fıstıklı Katmer Tarifi

Çıtır Çıtır Fıstıklı Katmer Tarifi

Recipe by Peri'nin sihirli MutfağıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

5

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

12

minutes

Malzemeler

  • 5 su bardağı un (500 gram)

  • 2 su bardağı su (400 ml)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Aralarına sürmek için;

  • 100 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • Arası için;

  • Fıstık

  • Şeker


Yapılışı

  • Bir kaseye un ve tuzu ekleyerek biraz karıştıralım. Daha sonra suyu kontrollü olarak ekleyelim ve karıştıralım. Orta sertlikte bir hamur elde etmeliyiz.
  • Daha sonra elimize yapışmayacak şekilde olduğunda elimizle yoğuralım ve 20 dakika üzerini poşetle kapatarak dinlendirelim.
  • Masanın üzerine un serpelim ve dinlenen hamuru tezgaha alalım. Hamuru 6 bezeye ayıralım ve yuvarlayalım.
  • Un ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. Hepsini açalım.
  • Bir tencerenin içerisinde tereyağı ve sıvıyağı eritelim. Açtığımız hamurların hepsinin aralarını yağlayarak üst üste koyalım. Üstünü poşet ile kapatarak en az yarım saat dinlendirelim.
  • Dinlendikten sonra masayı yağlayalım ve hamurun birini üzerine alalım. Üzerine biraz yağ dökerek elimizle açabildiğimiz kadar açalım.
  • İyice açıldıktan sonra yanlardan ortaya doğru katlayalım. Bu sırada kalın kenarları yırtalım.
  • Ortasına kare şeklinde bolca fıstık ve şeker serpelim. Daha sonra alttan üstten katlayalım.
  • Fazlalıkları koparalım ve kenarlardan 2 santim katlayalım.
  • Oklavayla kaldıralım ve ısınmış tavaya alalım. Orta ateşte ara ara yağ sürerek iki tarafını da pişirelim. Sunum Tabağına alalım, keselim ve üzerine fıstıkları serpelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*