Hamur İşi Tarifleri

Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi

Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi

Recipe by KOLAY TARİFLER👩‍🍳 BÜŞRACourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

10

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık su

  • 1 çay bardağı ılık süt

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kuru maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 4 su bardağı un

  • Bulamak için;

  • Yarım çay bardağı pekmez

  • Yarım çay bardağından biraz fazla su

  • 1 su bardağı kavrulmuş susam


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü ve şekeri alıp karıştıralım. Mayayı ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Üzerini streç ile kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
  • Hamurun mayasını alalım ve 10 eşit bezeye ayıralım.
  • Bezeleri tezgahta yuvarlayarak uzatalım ve uçlarından ters yöne çevirerek dolayalım. Uçlarını birbirine dolayarak şekil verelim.
  • Hamurları önce pekmezli suya sonra susama bulayalım.
  • Simit hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için KOLAY TARİFLER👩‍🍳 BÜŞRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*