Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır Bol Lezzetli El Açması Börek Tarifi

Çıtır Çıtır Bol Lezzetli El Açması Börek Tarifi

Recipe by Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleriCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı su

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5 su bardağı un

  • İç malzemesi için;
  • 600 gr ıspanak

  • 1 soğan

  • Tuz

  • Pul biber

  • Açmak için;
  • Buğday ya da mısır nişastası

  • Yufkayı yağlamak için;
  • Sıvı yağ (200ml)


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, yumurta akını, sirkeyi alıp karıştıralım. Ardından tuzu, kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve hamurdan 18 eşit bezeye bölelim.
  • Masaya nişasta serpelim ve bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Açtığımız bezeleri üçerli grup olacak şekilde aralarına nişasta serpelim.
  • İç harcı için; ıspanağı bol suyla yıkayalım ve iri iri doğrayalım. Derin bir karıştırma kabına alalım ve üzerine yemeklik doğranmış soğanı, tuzu, baharatları alıp karıştıralım.
  • Açtığımız hamurların üzerine nişasta serpelim ve açılabildiğince açalım. Ardından sıvı yağ sürüp kenarlarından katlayalım. Daha sonra ortasına iç harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıp kendi etrafında dolayarak gül şekli verelim.
  • Kullanacağımız tepsiyi yağlayalım ve hazırladığımız hamuru ortasına alalım. Daha sonra geride kalan hamurları aynı şekilde açıp sararak ilk yaptığımız hamurun etrafına dolayalım.
  • Bir kaseye yumurta, süt ve sıvı yağ alıp böreğimizin üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*